Boven een horecazaak werd ik samen met mijn passie voor smaak geboren.
Als meisje was ik al vaak in de keuken te vinden, ik groeide steeds een stapje, ook in het koken. Het koken werden gerechten en de gerechten werden tafels vol eten en steeds meer mij.

Recepten heb ik nog nooit van gehoord, ik proef een land, een geur, een smaak en… kook! Ik heb met mijzelf afgesproken nooit iets te maken wat ik niet kan, ben ik gelukkig nog nooit tegen gekomen.

Ik kook puur! En van ’t seizoen en het liefst in thema`s en uitdagend.
Ik kan en wil er gewoon mijn hele creativiteit in kwijt.

Op vakantie word ik na een paar dagen een beetje humeurig, ik moet ik gewoon koken…
Naar de markt, naar de supermarkt, het is voor mij als een juwelier vol goud.
En dan koken, mijn hart maakt een sprongetje, ik ben weer compleet!
Standaard zeg ik dan: tijdens het koken nu is de vakantie begonnen! Dat was ie toch al hoor ik dan van mijn man. Uh, nee voor mij nu pas, door het koken kom ik pas echt in mijn sas.

Ik sta gewoon heel graag in de keuken ook voor u!